VARIEDAD DE UVA: Merlot 50% Tempranillo 50%

MADERA: Dieciocho meses en Barrica de segundo uso de roble americano, tueste medio. COLOR: Violeta-granate muy brillante y bien cubierto

AROMA: Gran potencial aromático, destacando notas vegetales (grosella, zarzal) típicos de la variedad..

GUSTO: Muy complejo y de gran estructura. Carnoso, de ataque muy persistente y rico en matices afrutados y taninos maduros.

RETROGUSTO: Muy largo y persistente, con buen final de boca.

RECOMENDACIÓN GASTRONÓMICA: Carnes roja, caza y quesos curados.

TPO. DE CONSERVACIÓN ESTIMADO: Diez años

TEMP. DE CONSERVACIÓN RECOMENDADA: 13ºC.

TEMP. DE CONSUMO RECOMENDADA: 16ºC

PRODUCCIÓN: Botellas numeradas.