CATEGORÍA Y AÑADA: Tinto crianza 2.004.

VARIEDAD DE UVA: Graciano 100%

MADERA: Doce meses en Barrica nueva de roble americano.

COLOR: Rojo granate intenso, de borde muy brillante y bien cubierto.

AROMA: Gran potencial aromático, destacando aromas de plantas silvestres combinado con notas de tostado y vainilla, que le aportan una gran complejidad.

GUSTO: Complejo y de gran estructura, con tonos característicos que le confieren un ataque persistente, suave y de gran redondez en boca, destacando taninos suaves y dulces.

RETROGUSTO: Muy largo y de gran suavidad, donde destacan aromas y sabores muy propios de esta gran variedad.

RECOMENDACIÓN GASTRONÓMICA: Carnes rojas, caza y quesos curados.

TPO. DE CONSERVACIÓN ESTIMADO: Ocho años

TEMP. DE CONSERVACIÓN RECOMENDADA: 13ºC.

TEMP. DE CONSUMO RECOMENDADA: 16ºC