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Crianza
CATEGORÍA Y AÑADA: Tinto crianza 2.004.
VARIEDAD DE UVA: 70% Tempranillo , 20% Merlot y 10% Graciano
MADERA: Doce meses en Barrica nueva de roble americano.
BOTELLA: Tres meses de botella.
COLOR: Rojo cereza-granate, brillante y bien cubierto.
AROMA: De elegante intensidad aromática, limpieza y complejidad, destacando notas balsámicas, frutas maduras, regaliz y tostados de gran finura que le ha aportado la barrica.
GUSTO: Gran complejidad y armonía en boca, de ataque aterciopelado y sabroso, con notas de madera que le aportan una excelente redondez y finura.
RETROGUSTO: Muy largo y elegante, resaltando la suavidad y redondez que el vino tiene.
RECOMENDACIÓN GASTRONÓMICA: Carnes asadas, caza y quesos curados.
TPO. DE CONSERVACIÓN ESTIMADO: Diez años
TEMP. DE CONSERVACIÓN RECOMENDADA: 13ºC.
TEMP. DE CONSUMO RECOMENDADA: 16ºC
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